Machacado Norteño
Ingredientes:
20 piezas de tortillas de harina
360 g de Desebrada Vegetariana Soi-Yah!
10 piezas de huevo campero
3 piezas de tomate rojo
½ pieza de cebolla
½ pieza de chile serrano
Sal de mar, comino y aceite necesario
360 g de Desebrada Vegetariana Soi-Yah!
10 piezas de huevo campero
3 piezas de tomate rojo
½ pieza de cebolla
½ pieza de chile serrano
Sal de mar, comino y aceite necesario
Preparación:
1. Picar finamente tomate, la cebolla y el chile.
2. Sofreír y agregar la Deshebrada Vegetariana Soi-Yah!
3. Agregar los huevos campero a un tazón, sazonar con sal y batir.
4. Agregar los huevos campero al machacado y poner una pizca de comino.
5. Mezclar y esperar a que dore un poco.
2. Sofreír y agregar la Deshebrada Vegetariana Soi-Yah!
3. Agregar los huevos campero a un tazón, sazonar con sal y batir.
4. Agregar los huevos campero al machacado y poner una pizca de comino.
5. Mezclar y esperar a que dore un poco.
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