Súper burrito norteño
Ingredientes:
360g de Deshebrada Soi-Yah!
10 piezas de tortillas de harina mega grandes
4 piezas de chile chilaca asado
1 taza de cebolla blanca en cubos
100 g de queso chihuahua rallado
½ cucharada de pimienta molida
Sal con ajo
1 paquete de frijol
2 piezas de aguacate
1 taza de salsa taquera
10 piezas de tortillas de harina mega grandes
4 piezas de chile chilaca asado
1 taza de cebolla blanca en cubos
100 g de queso chihuahua rallado
½ cucharada de pimienta molida
Sal con ajo
1 paquete de frijol
2 piezas de aguacate
1 taza de salsa taquera
Preparación:
1. Sofreír la Deshebrada Vegetariana Soi-Yah! con
2. ajo y cebolla picada, sazonar con sal y pimienta.
3. Cortar el chile chilaca desvenado en tiras y
4. reservar
5. Para armar los burritos, calentar las tortillas,
6. colocar el frijol, queso, chile chilaca, y
7. Deshebrada Vegetariana Soi-Yah!, aguacate,
8. enrollar y llevar al comal por unos minutitos.
9. Cortar a la mitad y disfrutar.
2. ajo y cebolla picada, sazonar con sal y pimienta.
3. Cortar el chile chilaca desvenado en tiras y
4. reservar
5. Para armar los burritos, calentar las tortillas,
6. colocar el frijol, queso, chile chilaca, y
7. Deshebrada Vegetariana Soi-Yah!, aguacate,
8. enrollar y llevar al comal por unos minutitos.
9. Cortar a la mitad y disfrutar.
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