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Chicharrones en salsa verde

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    Ingredientes:

    300g de Chicharrón Vegetarianos Soi-Yah!
    Salsa verde
    7 tomatillos
    1 diente de ajo
    15 varas de cilantro
    Un trozo de cebolla
    1 chile serrano
    Sal de grano al gusto

    Preparación:

    • Para la salsa, cocer tomatillos con chile serrano
    • Escurrir los tomatillos y el chile, licuar con los
    ingredientes restantes de la salsa
    • Llevar al sartén, hervir y añadir los Chicharrones Vegetarianos Soi-Yah!
    • Servir
    Chef Arturo
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